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把手邊的蔬菜洗洗切切,
一同入鍋炒熟,
就是一道顏色漂亮的好吃菜了...
這裡炒的是胡蘿蔔、洋蔥、四季豆和馬鈴薯...
調味用的是蒙特婁的牛排鹽...
這瓶不僅和肉很配,
和蔬菜也很搭!
今天的湯品是想了很久加了蔭瓜的苦瓜軟骨湯...
加了小魚干和蔭瓜的苦瓜湯是家裡從小煮到大的口味...
我總愛撈出湯裡的蔭瓜來吃,
已滾到不怎鹹的蔭瓜,會帶著微微的甜甘...
就著湯,
邊吃邊喝,
只要有這一碗就足夠啦...
只是我這次蔭瓜下的多了點,
整鍋湯太甜了,
單喝口味太重...
下次要酌量再減少一些蔭瓜的用量...
飯後水果是第一次買也第一次吃的東西--台灣彌猴桃..
也就是台灣奇異果...
市場上老闆六顆裝一袋100元...
說比進口的還甜且不咬舌...
反正也沒吃過,
就買一袋來嚐嚐吧...
個頭比進口的長和小了點...
裡面的顏色也比進口的翠綠許多...
沒想到意外的好吃...
甜度夠,
且沒酸氣,
還有真的不咬舌...
好好吃哦...
吃完後要再去買,
老闆說那個產量有限,
早賣完了...
怎會這樣?
後來和同事提到,
他說有一年去清境還那裡,
也有吃到台灣原產的奇異果,
市場上買不到的原因是,
產量不多,
長在樹上早被有門路的人訂光光了,
所以一般市面上很難看到...
矮由,
台灣怎不多種一些,
這比進口貨好吃太多了啦...
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