鬥魚做自已~狡兔第三窟！

  

這是2/8的晚餐，
用電鍋煮了菜湯，
利用前一天剩下的白飯炒了飯，
加炒朋友家自已種的茴香，
我這兒難得會有這種比較正式的晚餐吶...


  

飯是前一天買自助餐時剩下的，
有時便當店的飯會煮的粒粒分明，
這個就超適合拿來炒飯用，
我吃了一半，
剩下的一半就是今天的晚餐了...


  

起鍋加點油，
先放蛋下去炒成蛋花，
再加飯下去炒鬆，
然後灑些鹽巴下去調味，
要起鍋時放蔥花下去拌炒幾下就可起鍋了...

我的蔥花都是買菜時送的，
大多是煎成蔥蛋消化掉，
盛盤後，
我習慣再撒點胡椒鹽調味...
好吃！


  

茴香這東西我家餐桌從來沒有出現過..
偶爾幾次在素食餐館吃到，
我也不會排斥，
但與其說我喜歡吃，
不如說是我覺得這味道很特別，
每次吃都想要聞清楚這股特殊的味道，
才會一直夾來吃吧...

我沒有炒太軟，
但好像應該要炒軟一點較順口，
否則感覺枝梗那剌剌的哩...
害我覺得那天吃這盤茴香像是牛在吃草一樣，
反正都炒好了，
我也懶得再回鍋，
就這樣吃掉吧...


  

這是煮的軟爛的大頭菜，
我非常喜歡這甜甜鬆鬆的口感，
旁邊是我的膠原蛋白來源--豬皮..


  

大頭菜尾端帶綠色的部份最嫩最好吃了...


  

餐後水果是嬸給的愛心水果---黃金百香果..
就黃綠色的皮...


  

嬸說是爬山時買的..
我倒是第一次見過...


  

切開後和一般百香果沒啥兩樣...


  

但我覺得味道有比較淡一點，
還是因為還沒放熟透？
因為頗酸...
本來要兩顆一次解決掉的，
因為酸我只好將另一顆留到隔天才有辦法吃...


以上就是2/8的晚餐...