close
寫了幾篇後,
重覆性太高的晚餐就覺得沒有特意發文的必要了...
遂濃縮在一起,
紀念一下就好...
這天的玉米我好像買到俗稱的水果玉米,
就綠巨人玉米罐的那種白玉雙星品種...
特微就是白黃相間,
口感較細嫩,
且甜度高...
之前我爸有種過,
這品種連玉米筍也都超甜的..
但種玉米蟲子好多,
要顧好並不容易...
加上自已種不想噴太多藥,
常常成熟時都和蟲子搶玉米吃...
這是搬好家後第一次煮的湯..
夏天還沒完全離開,
代表夏日的苦瓜還沒變貴...
燉上一鍋,
苦瓜退火,
軟骨止飢,
湯頭鮮美...
燙了把山茼蒿,
拌點醬油...
這好像也是我第一次料理山茼蒿,
我只把葉子留下,莖全去掉,所以很細嫩...
後來才發現,
莖也可以吃..
真是好浪費啊...
有菜有湯,
這樣的晚餐喜歡嗎?
全站熱搜
留言列表