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菜市場裡買了顆大白菜...
就台灣常見的包心白菜,
台語習慣叫包白仔的小小顆品種...
冬日裡盛產,
有時就一顆五元十元的隨便賣...
雖然廉價,
但新鮮是本土產蔬菜還是有著好滋味的...
用了常見的料理方式料理...
爆香蒜頭和蝦米,
再把大白菜放下鍋用半燉半炒的方式完成...
因為買了一瓶烹大師,
覺得和這也很搭,
就加了一點下去...
不知為啥,
蝦米的海味和大白菜就是超級搭吶...
吃時還是偏愛軟嫩易入味的葉子和葉心部份,
外面的梗我就多燉一下,
讓它一樣也軟熟入味,
就會一樣好吃啦...
主食是燙大甲乾麵來墊肚子..
配上拌好醬的軟Q麵條..
這樣就是一道簡單豐盛又令我心滿意足的晚餐了...
買了一瓶發酵乳,
但感覺太甜了,
於是加上檸檬擠汁...
調和成一杯酸酸甜甜的飲品...
晚餐後喝促進消化...
飯後水果是雞蛋蕉...
小巧可愛,
肥嘟嘟的..
.
記得曾在峇里島吃過,
滋味芳香可口...
台灣這兒買起來可不便宜...
是說好吃勝於一切...
看!
比我的指頭還短呢?
口感偏向芭蕉和山蕉混合的軟Q香甜感..
我個人非常喜歡...
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