鬥魚做自已~狡兔第三窟！

  

這一周拿到了好大一袋的愛心茴香，
光挑撿就費了我大半天，
之後也讓我煮了好幾餐哩...


  

這做法是網路上看來的，
我不想弄成茴香煎蛋，
因為還得先將茴香燙過，
這對小套房的我來說太麻煩了...

先熱鍋煎好蛋鬆後盛到一邊，
再下茴香炒熟後，
就可加入蛋拌炒，
加點鹽就可上桌了，
茴香本身很會吸鹽，
第一次炒時，
整道菜鹹到不行，
後來知道要減少鹽的用量，
才讓整道菜好入口...


  

不過我總覺得我每次炒茴香都炒的不夠軟，
每次都覺得自已像牛在啃草說...
然後那個蛋裡怎好像有加玉米的樣子，
看來真的很像哩...

蛋鬆的做法就是鍋裡均勻的抹上油，
將打好的蛋放下去，
當邊邊開始凝結時，
用筷子快速的劃開，
之後蛋就會一個一個凝結成蛋鬆了，
我沒炒的太細，
因為我喜歡保留一些蛋的口感...


  

再來就是買一次也要煮好幾次的大頭菜...
一樣加軟骨豬皮煮成湯...


  

起鍋加點香菜提味...
就是一碗好喝的湯了...


  

這個小碟子也是新買的，
且和另一個粉紅是一對哦...^^


  

豬皮還可撈起沾醬油膏吃...


  

軟軟的豬皮最好吃了...


  

裝湯的碗也很美哦...
而且這不用花錢，是股東會的紀念品...
很符合我家全都是日式餐具的fu吧...


  

餐後水果一樣是草莓...
那時我連兩天都跑家樂福也順道買了草莓...
然後我發現那時連同草莓時特惠的鍊乳有折掉兩樣合購折10元..
但回家看發票，鍊乳沒算錢吶...哈哈..


  

既然這樣，
那就隔天再去買一盒來配鍊乳吃囉...


  

草莓季快結束了，
要好好把握啊...